Reddit reviews Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
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Ti consiglio la lettura di Pane e Bugie di Dario Bressanini, in particolare tutta la parte intitolata «Il mito del mangiar sano e "giusto"». Nel mio caso, mi ha fatto cambiare radicalmente opinione sul biologico. Ora, se posso scegliere, prediligo assolutamente i prodotti non biologici.